Cocktail d'entreprise en Île-de-France
Dans les années 1940, Christian Dior donna son nom à la robe de cocktail : plus habillée que pour un déjeuner, mais moins formelle que pour un dîner. Moins figé et plus moderne qu’un repas assis, le cocktail dînatoire s’est imposé comme une formule parfaite de réception, aussi bien dans le cadre professionnel que personnel.
Un cocktail a la particularité de se manger debout et sans couverts.
Les convives dégustent des petites pièces légères tels que des verrines, des canapés et des petits-fours. Dans la plupart des cas, une personne vient servir les invités avec un plateau.
Ce type de réception est idéal pour favoriser les échanges entre vos invités.
Les convives peuvent se déplacer, manger selon leurs envies et discuter entre eux avant de partir ou de passer à table.
A vous de choisir entre un cocktail apéritif qui ne va pas durer plus d’une heure et un cocktail dînatoire qui lui fera office de repas.
Vos pièces cocktail sont préparées dans notre laboratoire de 1 000 m² aux normes HACCP, à Mareuil-lès-Meaux, où des prélèvements réguliers sont effectués par un cabinet indépendant. Depuis 2000, MG Traiteur assure plus de 500 réceptions et plus de 30 000 couverts chaque année.
Cocktail de chantier
Professionnels depuis plus de 20 ans déjà, nous avons des années d’expérience dans le service et l’organisation d’évènements pour les professionnels du BTP. Connaissant vos contraintes et la logistique que demandent vos repas ou cocktails de chantier, nous vous accompagnons à chaque étape : des fondations à la première pierre… jusqu’à la livraison. Que ce soit pour vos compagnons et/ou tous les autres acteurs et partenaires de vos projets, nous mettons tout en œuvre pour répondre à vos attentes.
En bref, une solution adaptée à chaque occasion.
Notre conseil traiteur
Cocktail apéritif : prévoir entre 6 et 10 pièces par personne
Cocktail déjeunatoire : prévoir entre 18 et 22 pièces salées sucrées par personne
Cocktail B to B
Séminaire, inauguration, lancement de produit ou pot de départ ?
MG Traiteur vous accompagne dans toutes les étapes de votre événement professionnel, de la conception jusqu’au service sur place.
Laissez-vous porter par le raffinement et la délicatesse de saveurs adaptées par nos pièces cocktail en adéquation avec les produits de saison.
Un soin particulier est apporté à la qualité et à la variété de nos produits ainsi qu’à l’esthétisme qui entoure votre cocktail.
Toutes nos pièces cocktail sont pensées pour plaire à tous afin de créer des moments d’exceptions pour vous et vos collègues !
Notre conseil traiteur
Cocktail apéritif : prévoir entre 6 et 10 pièces par personne
Cocktail déjeunatoire : prévoir entre 18 et 22 pièces salées sucrées par personne
Qu’il s’agisse d’une soirée d’entreprise, d’un corner sur un salon professionnel, dans vos bureaux ou sur vos chantiers, nous vous proposons plusieurs animations culinaires de qualité !
Bar à foie gras, saumon, burgers, bagels, Woks minute, raclette, découpe de jambon, barbe à papa, macarons, crêpes, gaufres, mochis, Glaces Freezerolls…
il y en a pour tous les goûts et surtout une animation culinaire permet de rendre votre évènement unique et ludique.
Chapiteaux
MG Traiteur monte chapiteaux et barnums et fournit le matériel de réception : plancher, tables, chaises, éclairage, vaisselle, chauffage l’hiver. Un espace éphémère construit pour l’occasion, sur votre site.