Barbecue traiteur pour entreprises et chantiers en Île-de-France
Barbecue traiteur : des grillades préparées devant vos convives
Autour de notre barbecue, les viandes sont grillées directement sur le lieu de votre événement et devant vos convives. Poulet, merguez, pièce de bœuf, gigot d’agneau ou magret de canard : des viandes sélectionnées avec soin, préparées par nos équipes et cuites sur place pour une cuisine généreuse et savoureuse.
Repas d’équipe, fête du personnel, fin de gros œuvre, livraison de bâtiment ou réception de chantier : nos formules Barbecue Classique et Gourmet démarrent à 29,50 € HT par convive (eaux et vin compris) et s’adaptent de 10 à 2 000 invités.
Une prestation gourmande et chaleureuse pensée avant tout pour le partage et la convivialité.
Le barbecue, une valeur sûre pour vos événements
Le barbecue crée immédiatement une ambiance détendue et conviviale. Les parfums des grillades et les cuissons réalisées devant vos invités participent pleinement à l’expérience.
La qualité d’un bon barbecue repose autant sur le choix des viandes que sur la maîtrise de leur cuisson. Nos cuisiniers préparent et grillent les différentes pièces directement sur votre événement afin de préserver leur tendreté et leurs saveurs.
Installation du matériel, préparation, cuissons, service puis remise en état de notre espace : tout est pris en charge par nos équipes, de l’allumage des braises au dernier plat servi.
Deux formules Barbecue selon vos envies
Barbecue Classique
Une formule simple, généreuse et conviviale composée de cuisse de poulet, merguez et chipolata, grillées directement sur place devant vos convives.
Barbecue Gourmet
Une formule plus élaborée qui met à l’honneur une sélection de belles pièces de viande choisies pour leurs qualités gustatives : pièce de bœuf, gigot d’agneau, magret de canard et merguez. Préparées par nos cuisiniers et grillées sur place, elles permettent de proposer une expérience plus généreuse autour du barbecue.
| BBQ Classiquecuisse de poulet marinée, merguez, chipolata de volaille | 29,50 € HT |
| Buffet BBQ Classique | 34,00 € HT |
| BBQ Gourmetpièce de bœuf, gigot d’agneau, pavé de magret de canard, merguez | 38,00 € HT |
| Buffet BBQ Gourmet | 42,00 € HT |
Prix par convive, eaux et vin compris. Possibilité de viande halal.
Combien coûte un barbecue traiteur pour une entreprise
De 29,50 € à 42,00 € HT par convive selon la formule : 29,50 € pour le Barbecue Classique servi à table, 42,00 € pour le Barbecue Gourmet en buffet, eaux et vin compris.
Le montant final varie avec le nombre d’invités, les viandes retenues et l’installation à prévoir sur place. Un devis détaillé est établi poste par poste.
Des grillades réalisées devant vos convives
Installé directement sur votre événement, le barbecue devient un véritable point de rencontre autour duquel les convives se retrouvent.
Nos cuisiniers réalisent les cuissons sur place et devant vos invités, au rythme de votre réception. Les parfums des grillades, le crépitement de la cuisson et le service des viandes fraîchement préparées participent naturellement à l’ambiance.
C’est une formule idéale pour organiser un repas généreux, décontracté et convivial, tout en bénéficiant du savoir-faire et de l’organisation d’un traiteur professionnel.
Le barbecue sur vos chantiers
Le barbecue fait partie des temps forts que MG Traiteur sert aux entreprises du BTP et de la construction depuis plus de 25 ans : Drapeau et fin de gros œuvre, livraison de bâtiment, repas de chantier, fête du personnel, inauguration.
Nos équipes sont habituées à intervenir directement sur des chantiers en activité et à s’adapter aux contraintes propres à chaque site : accès, horaires, installation du matériel, sécurité et organisation du service.
C’est la formule des moments où collaborateurs, compagnons, partenaires et clients se retrouvent autour d’un même repas, dans une ambiance décontractée.
Un barbecue organisé selon votre réception
Un repas d’équipe et une grande fête du personnel ne se préparent pas de la même façon : nous dimensionnons le barbecue, le matériel et l’équipe selon votre réception, votre lieu et vos horaires.
Nos formules sont également personnalisables. Selon vos envies, votre budget ou les particularités de votre réception, notre équipe peut élaborer un menu entièrement sur mesure.
MG Traiteur prépare vos grillades depuis Mareuil-lès-Meaux (77) et les sert dans toute l’Île-de-France ; au-delà, nous pouvons nous déplacer partout en France, avec des frais calculés selon la distance.
Questions fréquentes
Quel est le prix d’un barbecue traiteur par personne ?
Nos prestations débutent à 29,50 € HT par convive en formule repas et à 34,00 € HT en formule buffet avec notre Barbecue Classique. Les eaux et le vin sont compris.
Quelle est la différence entre le Barbecue Classique et le Barbecue Gourmet ?
Le Barbecue Classique propose cuisse de poulet, merguez et chipolata. Le Barbecue Gourmet monte en gamme avec pièce de bœuf, gigot d’agneau, magret de canard et merguez.
Quelle qualité de viande proposez-vous pour vos barbecues ?
Chaque pièce est choisie pour ses qualités gustatives, puis travaillée par nos équipes pour offrir des grillades généreuses et savoureuses.
Peut-on modifier ou personnaliser les menus ?
Oui. Les deux formules s’adaptent à vos envies, et nous pouvons aussi composer un barbecue entièrement sur mesure, adapté à votre budget et au profil de vos invités.
Proposez-vous une formule buffet ?
Oui. Nos deux gammes sont disponibles en buffet : à partir de 34,00 € HT par convive pour le Classique et 42,00 € HT pour le Gourmet.
Les boissons sont-elles comprises ?
Oui. Nos formules comprennent les eaux et le vin.
Proposez-vous de la viande halal ?
Oui. Nous pouvons proposer des viandes halal selon la formule choisie et les besoins de votre événement.
Les viandes sont-elles grillées sur place ?
Oui. Les cuissons sont réalisées directement sur votre événement et devant vos convives.
À partir de combien de personnes intervenez-vous ?
Nous pouvons organiser nos prestations Barbecue à partir de 10 convives et jusqu’à 2 000 personnes, selon le format de votre événement.
Intervenez-vous sur un chantier en activité ?
Oui. Le barbecue s’installe sur votre chantier dans le respect des accès et des consignes de sécurité du site.
Combien de temps à l’avance faut-il réserver ?
15 jours.
D’autres cuissons pour vos réceptions
Envie d’une autre expérience autour de la cuisson ? Découvrez également notre Brasero XXL et ses cuissons au feu de bois, notre Barbecue Texan au smoker, nos cuissons à la broche ou notre incontournable Gigot Bitume, spécialité de MG Traiteur depuis plus de 25 ans.
L’ensemble de nos prestations est présenté sur la page réceptions de chantier.
Votre devis Barbecue : dites-nous où, quand et pour combien de convives, nous construisons la prestation autour de votre site et de vos envies.