Traiteur d'entreprise et de chantier en Seine-et-Marne
MG Traiteur intervient dans toute la Seine-et-Marne depuis son laboratoire de Mareuil-lès-Meaux : réceptions de fin de chantier, inaugurations, cocktails et repas d’entreprise, de 10 à 2 000 convives, avec un délai de réservation de 15 jours.
Une logistique pensée pour les chantiers
Un chantier n’a ni cuisine, ni vestiaire, ni toujours d’électricité disponible. Il est souvent encore en activité le jour de la réception, et son accès est réglementé. Tout ce qui manque, nous l’apportons.
Les plats sont préparés dans notre laboratoire, puis installés et servis sur place. Quand la réception se tient en extérieur, chapiteaux et barnums sont montés pour l’occasion, avec plancher, tables, éclairage et chauffage l’hiver. Nous repartons le site remis en état.
Intervenir sur un chantier en activité n’est pas une exception : c’est le métier de la maison depuis 2000.
Les formules qui se déplacent
Toutes nos cuissons se font devant les convives, sur le site même. Le gigot bitume pour une fin de chantier, le brasero XXL à partir de 40,50 € HT, la broche de 30,00 à 45,40 € HT, la paella à partir de 28,60 € HT et le couscous à partir de 27,60 € HT.
Pour un format debout et plus court, le cocktail d’entreprise se compte en pièces : 6 à 10 par personne en apéritif, 18 à 22 en déjeunatoire.
De la Seine-et-Marne au reste de l'Île-de-France
Le département est notre base, pas notre limite. Nous servons les entreprises du BTP partout en Île-de-France, y compris sur les grands chantiers d’infrastructure : c’est nous qui avons organisé la réception du dernier percement de la ligne 16 du Grand Paris Express, au pied du futur village des athlètes.
Dites-nous la date, le nombre d’invités et l’endroit : nous venons voir le site et nous chiffrons. Nous contacter.
Questions fréquentes
Quelles zones desservez-vous ?
Toute la Seine-et-Marne et toute l’Île-de-France, depuis Mareuil-lès-Meaux (77).
Facturez-vous le déplacement ?
La logistique est chiffrée dans le devis, poste par poste, selon la distance et le site.
Intervenez-vous sur un chantier en activité ?
Oui. C’est le métier de MG Traiteur depuis 2000.
À partir de combien de personnes ?
10 convives minimum, jusqu’à 2 000.
Combien de temps à l’avance faut-il réserver ?
15 jours.